INICIO
GALERÍA MANOUSOS
GALERÍA LANI
INGLÉS
NORUEGO
ALEMÁN
ESPAÑOL
MANOUSOS
MANOUSOS
DIRECTOR DE RESTAURANTE / MAÎTRE / CAMARERO
6993467577
manousos.v@gmail.com
https://vougiou.com/cv/
  • Multilingüe
  • Leal y honesto
  • Fuerte y constante
  • Extrovertido y con excelente presencia
  • Siempre sonriente y positivo
  • Considero el servicio de excelencia como algo fundamental
  • Amplia experiencia en atención al cliente en el sector de la hostelería
1

Manousos Vougioukalakis

DIRECTOR DE RESTAURANTE / MAÎTRE / CAMARERO

  • Mi lengua materna es el griego.
  • Hablo inglés con fluidez debido a mi amplia trayectoria en el sector turístico, y sueco fluido tras 4 años de estudios en la Folkuniversitet de Malmö durante mi estancia de 7 años en Suecia,
  • Danés fluido y buen nivel de italiano gracias a 10 años de trabajo principalmente en restaurantes italianos en Copenhague,
  • Comprensión total del noruego gracias a mis conocimientos de sueco y danés.
  • Capacidad para traducir y explicar cartas y menús en alemán, francés y español.
  • Cuento con una amplia experiencia profesional en el sector de la restauracion y hosteleria. He trabajado como camarero profesional, anfitrion y jefe de sala / encargado de restaurante en Grecia, Suecia, Dinamarca y Austria, gestionando diferentes estilos gastronomicos: clasico danes, italiano, espanol, austriaco y griego.
  • Junto con la experiencia practica, curse estudios de gastronomia, enologia y gestion de restaurantes en un programa especializado de 6 meses en Atenas, bajo la direccion del reconocido director de Fu0026amp;B ARGYRIS NTAOULIARIS.
  • Me traslade a Suecia en noviembre de 2005. Estudie sueco en la Folkuniversitet de Malmo durante 4 anos y trabaje en Malmo y Copenhague durante 13 anos. En los ultimos anos resido y trabajo de forma permanente en La Canea (Chania), Creta. En el verano de 2023 asumi la direccion general del restaurante del Union Yacht Club Attersee (UYCAS) en el lago Attersee, cerca de Salzburgo, Austria.
LANI ROSE
LANI ROSE
ANFITRIONA / CAMARERA
6996121281
laniroseabad@gmail.com
https://vougiou.com/cv/lani/
  • Multilingüe
  • Leal y honesta
  • Fuerte y constante
  • Extrovertida y con excelente presencia
  • Siempre sonriente y positiva
  • Considero el servicio de excelencia como algo fundamental
  • Sólida experiencia en atención al cliente en el sector de la restauración
2

Lani Rose Abad

ANFITRIONA / CAMARERA

  • Mi lengua materna es el tagalo.
  • Hablo inglés con fluidez, ya que es idioma oficial en Filipinas,
  • Buen nivel de griego, residiendo en Grecia desde 2014,
  • Buen nivel de sueco, enseñado por mi esposo,
  • Danés fluido tras 2 años de estudios en la escuela pública de Copenhague durante mi estancia de 6 años en Dinamarca,
  • Buena comprensión del noruego gracias a mis conocimientos de sueco y danés.
  • He trabajado como ayudante de camarera: en el restaurante Kri Kri en Agia Marina (verano 2016), en el restaurante El Meson en Copenhague (invierno 2019) y en el restaurante Kri Kri en Agia Marina (verano 2019)
  • Y como camarera: en el restaurante u0022Kri Kriu0022 en Agia Marina (verano 2020), en el restaurante gourmet u002235 Miresu0022 del hotel de 5 estrellas Asterion (Louis Hotels) en Pyrgos Psilonerou (verano 2021), en el restaurante gourmet u0022Paprikau0022 del hotel de 5 estrellas u0022Pepperu0022 (Grupo Vantarakis) en Kavros Apokoronou (verano 2022),
  • en el restaurante del Union Yacht Club Attersee en Austria, en el restaurante u0022ambiente am seeu0022 y en el restaurante u0022Michelangelou0022 del Höckner Plaza Hotel en Attnang-Puchheim, Austria (los tres establecimientos bajo la misma direccion) en el verano de 2023,
  • en el restaurante Il Padrino en el puerto antiguo de La Canea en el verano de 2024, en el restaurante Palatum en Agia Marina, La Canea, durante los veranos de 2025 y 2026.